„Hans Neuner (Koch)“ – Versionsunterschied – Wikipedia


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== Leben ==

Neuner begann seine Kochkarriere im Alter von 15 Jahren. Er absolvierte eine Ausbildung zum Koch im Gourmetrestaurant des Steigenberger Hotels „Alpenkönig“, bevor es ihn 1994 in das Schweizer Hotel „Carlton“ in [[St. Moritz]] verschlug.<ref>{{cite web|url=http://www.vox.de/cms/kitchen-impossible-2017-hans-neuner-tritt-gegen-tim-maelzer-im-koch-duell-an-4060917.html|title=Profi-Koch Hans Neuner|publisher=}}</ref>Anschließend war er, nach kurzer Zwischenstation in [[London]], Chef de Partie im "The Fairmont Southampton Princess" auf den [[Bahamas]], später in selbiger Position auf dem Schiff ''MS Crystal Symphony'' tätig. Von 1999 bis 2004 war er im Hotel Adlon in Berlin an Seitender Seite seines Mentors [[Karlheinz Hauser]] tätig, ab 2004 war er Küchenchef im ''Seven Seas'' im ''Hotel Süllberg'' in Hamburg, Küchenchef. Seit 2007 ist er im ''Ocean'' in [[Porches]], [[Portugal]], als Küchenchef tätig.<ref>{{cite web|url=https://www.restaurant-ranglisten.de/who-is-who/details/hans-neuner/|title=Hans Neuner, Chef de Cuisine im Ocean in Porches - Restaurant Ranglisten|website=www.restaurant-ranglisten.de}}</ref> Dort bekam er vom [[Guide Michelin]] im Jahr 2009 seinen ersten Stern verliehen und wurde zu Portugals Koch des Jahres gekürt. Im November 2011 bekam Hans Neuner für selbiges Restaurant den zweiten Michelin -Stern verliehen.<ref>{{cite web|url=http://www.news.de/promis/855658693/hans-neuner-privat-karriere-als-koch-und-restaurant-in-portugal-lebenslauf-mit-familie-und-karlheinz-hauser-frau-und-freundin/1/|title=Hans Neuner privat: Der König der Meere und seine atemberaubende Karriere|first=|last=News.de-Redaktion|publisher=}}</ref><ref>{{cite web|url=http://diepresse.com/home/leben/ausgehen/4982893/Hans-Neuner_Der-Koenig-der-Meere|title=Hans Neuner: Der König der Meere|publisher=}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.hangar-7.com/de/ikarus/zu-gast-im-ikarus/2014/hans-neuner/|title=Hans Neuner als Gastkoch im Ikarus - Hangar-7|website=www.hangar-7.com}}</ref>

== Sonstiges ==