Zdzisław Targoński
Współtwórcy projektów Fundacji Wikimedia
polski technolog żywności i żywienia oraz nauczyciel akademicki
Zdzisław Jan Targoński (ur. 27 października 1947 w Lublinie[1], zm. 24 września 2024[2][3]) – polski technolog żywności i żywienia oraz nauczyciel akademicki, profesor nauk rolniczych, rektor Akademii Rolniczej w Lublinie (2002–2008).
| Data i miejsce urodzenia |
27 października 1947 |
|---|---|
| Data śmierci |
24 września 2024 |
| Profesor nauk rolniczych | |
| Specjalność: analiza żywności, biotechnologia żywności | |
| Alma Mater | |
| Doktorat |
1978 |
| Habilitacja |
1986 |
| Profesura |
22 sierpnia 1995 |
| Nauczyciel akademicki | |
| Uczelnia | |
| Odznaczenia | |
 
| |
W 1971 ukończył studia chemiczne na Uniwersytecie Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie. Doktoryzował się w 1978 z zakresu technologii żywności na Akademii Rolniczej w Poznaniu, stopień doktora habilitowanego uzyskał w 1986[1]. W 1995 otrzymał tytuł profesora nauk rolniczych. W pracy naukowej zajął się zagadnieniami z zakresu analizy i biotechnologii żywności[4].
Był prodziekanem Wydziału Rolniczego Akademii Rolniczej w Lublinie (1990–1996). W 1992 stanął na czele Katedry Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności. Od 2002 do 2008 przez dwie kadencje pełnił funkcję rektora lubelskiej AR[1], która w ostatnim roku jego urzędowania została przekształcona w Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Pozostał pracownikiem naukowym UP na stanowisku profesora zwyczajnego. Wykładał także m.in. w PWSZ w Jarosławiu. Został również m.in. przewodniczącym rady naukowej Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego, członkiem Komitetu Nauk o Żywności PAN, Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN oraz Komitetu Biotechnologii PAN[4].
Odznaczenia i wyróżnienia
W 1998 otrzymał Złoty Krzyż Zasługi[5]. W 2005 odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski[6].
Wyróżniony tytułem doktora honoris causa Narodowego Uniwersytetu Rolniczego w Kijowie (2007)[7], Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (2015)[8] oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie (2020)[7].
- ↑ a b c Prof. dr hab. Zdzisław Targoński, up.lublin.pl [zarchiwizowane 2024-07-30].
- ↑ Joanna Niećko, Nie żyje Zdzisław Targoński. Wieloletni prezes AZS Lublin i były rektor Akademii Rolniczej [online], Lublin24.pl, 24 września 2024 [dostęp 2024-09-24].
- ↑ Zmarł Zdzisław Targoński [online], azs.pl, 24 września 2024 [dostęp 2024-09-25].
- ↑ a b Prof. dr hab. Zdzisław Jan Targoński, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI PIB) [dostęp 2023-10-28].
- ↑ Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 13 lipca 1998 r. o nadaniu odznaczeń (M.P. z 1998 r. nr 32, poz. 459).
- ↑ Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 29 września 2005 r. o nadaniu orderów (M.P. z 2005 r. nr 79, poz. 1114).
- ↑ a b Poczet Rektorów: Prof. dr hab. Zdzisław Targoński [online], up.lublin.pl [dostęp 2024-10-03].
- ↑ Nadanie tytułu doktora honoris causa prof. dr. hab. Zdzisławowi Targońskiemu z Katedry Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, „Wieści Akademickie”, Nr 11–12 (206–207), 2015, s. 2, ISSN 1429-3064.